中国家禽期刊怎么样?
《中国家禽》杂志是由中国畜牧业协会、中国农科院家禽研究所主办、全国各省畜牧业协会协办的中国畜牧业协会会刊。创刊于1979年,是我国家禽行业第一本国内外公开发行的畜牧、兽医类权威性期刊,多次荣获国家级各类奖项,是农业部重点宣传媒介,全国畜牧兽医类优秀期刊,更是全国中文核心期刊。
主要刊载鸡、鸭、鹅及特禽的饲养管理、疾病防治、品种繁育、产品加工等新技术、新经验、新成果,关注家禽业的发展趋向,报道国内外家禽行业最前沿的科技动态。
我知道的家禽有哪些?
家禽有:鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等。
1、鸡,是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
2、鸭,是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样),因而步态蹒跚。
3、鹅,是食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富,价值与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。
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